Régime céto: caractéristiques, avantages, risques. Guide détaillé pour les débutants

Produits Keto-Snat

Qu'est-ce qu'un régime Cheto? Cela aide-t-il à perdre du poids? Quels sont ses avantages par rapport aux autres plans de perte de poids? Et quels effets négatifs devez-vous savoir avant de le contacter?

Le régime Keton est un plan de perte de poids populaire basé sur le refus complet des glucides et l'inclusion d'une grande quantité de graisse et de protéines dans l'alimentation. À première vue, une nutrition élevée en gras contredit l'idée de perdre du poids en général et du bon sens. Après tout, les graisses peuvent provoquer des violations dans le travail du cœur et des vaisseaux sanguins. De plus, les aliments gras sont caloriques, est-il possible de perdre du poids si vous ne mangez que?

Plus de 20 recherches scientifiques sont dédiées à l'étude de ces problèmes, ainsi que l'expérience et la pratique de milliers de personnes dans différents pays. Le régime céto fonctionne et aide à réduire le poids sans faim.

Mais il est important de prendre en compte le fait que de nombreuses années d'observation de l'état de santé des personnes sur le régime alimentaire qui n'existent pas. Les études couvrent une période de plusieurs mois et ne peuvent pas parler de la sécurité du régime à long terme.

Viande avec légumes

Diet Keto - qu'est-ce que c'est

Le régime céto est un refus des produits contenant des glucides et leur remplacement par une teneur élevée en graisses. La part des graisses dans l'alimentation doit être de 60 à 75%, la partie restante est pleine de protéines: 25 à 30% du régime alimentaire et pas plus de 5% de la consommation totale d'aliments constituent des glucides.

Ce régime n'est pas naturel pour le corps utilisé pour obtenir de l'énergie à partir de glucides. Le corps doit s'adapter à de nouvelles conditions nutritionnelles, pour lesquelles il recherche une "source alternative" d'énergie. Tel est son tissu adipeux.

En divisant les graisses, le corps produit des cétones qui fournissent de l'énergie aux cellules. Ce processus est appelé cétose, c'est pourquoi le nom du régime s'est produit.

Caractéristiques du régime Keto

Le régime cétogène offre une perte de poids rapide pour deux raisons:

  1. Il réduit le niveau de faim stimulant les hormones, supprime ainsi l'appétit;
  2. Brisez les graisses dans le corps, réduit le volume et le poids du corps.

Les aliments gras sont très satisfaisants, il n'y a donc pas de sensation de faim dans le régime céto, il n'est pas nécessaire de compter les calories et de vous convaincre de manger moins. Cela se produit naturellement, car les produits gras excessifs sont très difficiles. En même temps, les changements se produisent dans le corps:

  • La glycémie diminue;
  • La production d'insuline est réduite;
  • La sensibilité des cellules à l'insuline augmente.

Ces avantages vous permettent de recommander un régime avec des personnes atteintes de pré-abetto - un état dans lequel le niveau de glycémie a déjà augmenté, mais le fonctionnement du pancréas n'a pas encore été compromis.

Le régime Keto a d'autres avantages pour la santé:

  • Il réduit le risque de développer certains types de cancer, supprimant les cellules atypiques faibles dues au stress oxydatif;
  • Une fille qui a perdu un régime cétogène
  • réduit les manifestations de l'acné et de l'acné, modifiant l'équilibre des bactéries intestinales;
  • Soutient le travail des vaisseaux cardiaques et sanguins, car il introduit des graisses saines qui améliorent le profil du cholestérol dans l'alimentation;
  • améliore la fonction cérébrale;
  • réduit le risque de convulsions pour l'épilepsie;
  • Normalise le contexte hormonal chez les femmes présentant des symptômes du syndrome polykystique ovarien.

Enfin, ce régime est efficace en perte de poids. Par rapport aux régimes à faible teneur en air, le Ketonovo accélère la perte de poids de 2 à 3 fois, ce qui est confirmé par la recherche d'experts des États-Unis et de la Grande-Bretagne. La perte de poids rapide ainsi que la guérison du corps ont popularisé ce plan nutritionnel en Europe et aux États-Unis.

Régime céto: ce qui peut et ne peut pas manger

La base du régime est des aliments protéinés avec une teneur élevée en graisses et légumes de nécrane. Autorisé:

  • Viande - boeuf, porc, dinde, poulet;
  • Poisson avec une graisse riche en graisses: maquereau, saumon, thon, hareng;
  • œuf;
  • huile, crème, fromage;
  • Les noix et les noix thermiquement non réalisées semi-thermiquement élaborées;
  • Les huiles végétales sont d'abord des tours non raffinés: tournesol, olive, noix de coco, lin;
  • avocat;
  • Spacchi - épices de sel, sèches;
  • Légumes Nekrahmalic - Peperon, tomates, concombres, vert et oignons, asperges, chou, légumes à feuilles.

Voici les options pour les plats Cheto-Diet.

Poisson avec légumes

Petit-déjeuner. Bacon avec des œufs et des tomates; omelette avec oignons, tomates, poivre et basilic; cocktail protéique; omelette avec de l'avocat et du fromage de chèvre; yaourt sans sucre avec cacao; œufs avec champignons; Cottage Cottage avec tournesol ou graines de citrouille.

Dîner. Salade de poulet avec du fromage feta et de l'huile d'olive; Salade de fruits de mer avec avocat; une poignée de noix et différentes tranches de fromage gras; Steak de bœuf avec salade de légumes; Windle avec du fromage et des noix.

Dîner. Saumon avec salade de légumes frais; Boulettes de viande avec légumes cuits et fromage; côtes de porc sous une croûte de fromage avec du brocoli et de l'ail; poulet avec légumes sous sauce crémeuse; œufs au bacon et au fromage; Files de poisson blanc avec des œufs et des épinards.

À partir du régime alimentaire, il est nécessaire d'exclure les produits contenant des glucides et des graisses malsaines. Parmi eux:

  • Sounges - desserts et boissons sucrées;
  • Céréales et produits d'eux - céréales, pâtes, produits de boulangerie;
  • Légaux - haricots, lentilles, pois;
  • Fruits et baies, sauf les fraises, les framboises, les bleuets;
  • Roots Crops - Pommes de terre, carottes, betteraves;
  • Sauces de production industrielle avec ajout de sucre et de conservateurs;
  • Produits laitiers -Caseari avec faible gras;
  • Les aliments en sucre alimentaire contenant de l'alcool de sucre et des édulcorants artificiels;
  • Produits avec la teneur en graisse végétale transformée, margarine, huile de palme.

À l'exception du régime, vous ne pouvez pas boire d'alcool, car il viole le processus de cétose. De plus, la plupart des boissons alcoolisées sont riches en glucides, qui sont exclues à cet égard.

Effets secondaires et contre-indications du régime céto

La transition vers le régime faible en glucides est un stress pour le corps, donc dans les premières semaines, les effets secondaires peuvent être observés.

Keto-Gripp. Une condition similaire à une influence ou à un rhume. Il se manifeste pour plus d'efforts, une déficience du sommeil, une inconfort digestif.Symptômes de redressement et de sommeil de Keto-Ghio-Gripp est né pendant la période d'adaptation du corps avec de nouvelles conditions nutritionnelles et ne nécessite pas la correction du régime alimentaire. Mais ses événements peuvent être réduits au minimum si vous retirez progressivement les produits en glucides en quelques semaines.

Constipation et gonflement. Les produits protéiques en excès peuvent provoquer des troubles du système digestif. Pour éviter cela, essayez de manger plus de fibres. Les légumes frais et les herbes sont riches.

Crampes de pieds. Le régime alimentaire modifie l'équilibre de l'eau et des minéraux dans le corps, en raison de laquelle il pourrait y avoir une augmentation de la nécessité de sels minéraux. La nourriture du site plus que d'habitude. Et prendre des additifs minéraux avec du magnésium, du potassium.

Dans certaines maladies, le régime céto est contre-indiqué. Vous ne pouvez pas le contacter pour les personnes atteintes de diabète de type 1, les troubles du système digestif et les reins. Il n'est pas recommandé pour les femmes enceintes et allaitées. En présence de diabète de type 2, d'hypoglycémie et de maladies cardiaques en matière de sécurité pour le régime faible en glucides, il est nécessaire de parler avec le médecin.

Durée et résultats

Le régime céto nécessite l'exclusion des produits de glucides du régime, dont beaucoup sont utiles, comme les fruits, les légumineuses et les céréales. Leur refus peut se manifester avec un manque de nutriments nutritionnels:

  • Vitamines du groupe B;
  • Vitamine C;
  • Anthocyanes avec des effets antioxydants;
  • L'amidon durable est utilisé pour une microflore intestinale saine.

De toute évidence, un respect prolongé des régimes alimentaires qui impliquent des risques graves pour la santé. Par conséquent, il est recommandé de suivre strictement son alimentation pendant deux ou trois mois. Par la suite, il est nécessaire d'ajouter des produits de glucides utiles au régime alimentaire quotidiennement ou de temps à autre, en observant comment le poids continue de diminuer. En fin de compte, vous trouverez votre équilibre optimal des produits qui contribuera à maintenir le poids en normale.